Editura Humanitas vă invită marţi, 16 aprilie, de la ora 19.00, la Librăria Humanitas de la Cişmigiu (bd. Regina Elisabeta nr. 38), la o nouă ediţie a serilor „Dacă e marţi, scriitorii îţi citesc“. Tatiana Niculescu va citi în avanpremieră din volumul „Delicioasa poveste a cozonacului românesc”, aflat în pregătire la Editura Humanitas.
Lectura va fi urmată de un dialog cu sociologul și gastronomul Adriana Sohodoleanu.
Istorie culturală presărată cu amintiri și anecdote, această poveste a cozonacului e o fereastră spre istoria României.
Seara se va încheia cu o degustare de cozonac oferit de Casa Victoria.
Trecut prin numeroase avataruri – pâine îndulcită, pâine rituală dospită, aluat boieresc preparat după rețete străine de Paști și de Crăciun, prăjitură sofisticată de familie, specialitate etnică, simbol național, – cozonacul e legat de evenimente, oameni, locuri și întâmplări care au marcat generații de români.
Deliciul acestei cărți e în îmbinarea dintre harul povestirii și măiestria documentării. De la primele rânduri, atras de parfumul trecutului din memorii, jurnale, opere literare, și pus pe gânduri de întrebări, ipoteze și etimologii, cititorul e purtat într-o pasionantă căutare a bucuriei de a plămădi, din chipurile cozonacului, un acasă individual sau colectiv.
Accesul la eveniment este gratuit și se face pe baza unei rezervări prealabile prin Eventbook: https://eventbook.ro/…/bilete-tatiana-niculescu…
